Вітапан Антироп

Призначення

хлібопекарський покращувач для запобігання і боротьби з картопляною хворобою хліба

Дозування

0,1 - 0,5% від маси борошна.

Додається в сухому вигляді до борошна перед замісом.

Склад

соєве борошно, ацетат кальцію (Е 263), карбонат кальцію.

Переваги

• ефективно перешкоджає розвитку картопляної хвороби хліба;
• сповільнює розвиток спор плісняви;
• продовжує строк зберігання хліба;
• не пригнічує життєдіяльності дріжджів і молочнокислих бактерій.

Термін зберігання

6 місяців.

Пакування

паперові багатошарові мішки масою 10 та 5 кг.